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【商品名】
KALDI オリジナル 燻製牡蠣のオイル漬け 85g
【商品説明】
原材料:【原材料】食塩、ガーリック粉末、ホタテエキス粉末、ローストオニオン粉末、唐辛子、胡椒、かきエキス粉末、調味粉末、パセリ、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、(原材料の一部に乳成分、大豆、小麦を含む)
内容量:【内容量】20g(10g×2袋)
商品サイズ(高さx奥行x幅):17cm×12cm×3cm
アヒージョはスペインの代表的なタパス(小皿料理)のひとつで、エビなどの魚介類と茸をオリーブオイルとニンニクでゆっくり低温で煮込んだ料理です。本品1袋とオリーブオイルを200㏄を混ぜ、エビやお好みの魚介類・茸類と一緒に弱火で10分程煮込み、火が通れば完成! 煮込んだオイルに軽く焼いたバゲットを浸しても美味しくいただけますし、余ったオイルは、茹でたパスタと和えたり、炒め野菜用の焼き油としてもお使いいただけます。
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